2010-05-05から1日間の記事一覧
こどもの日。柏餅が気になるのである。ものすごくお気軽にネットで調べてみる。 まず、『大辞泉』には次のようにある。 [1] しんこ餅を平たく楕円形にのし、小豆あんや味噌あんを入れて二つ折りにし、カシワの若葉で包んで蒸した菓子。端午の節句の供物とす…
こどもの日。柏餅が気になるのである。ものすごくお気軽にネットで調べてみる。 まず、『大辞泉』には次のようにある。 [1] しんこ餅を平たく楕円形にのし、小豆あんや味噌あんを入れて二つ折りにし、カシワの若葉で包んで蒸した菓子。端午の節句の供物とす…